Veel üks imelihtne šokolaadikook. Šokolaadikooki on hea teha siis, kui sul tuleb järsku koogi isu peale ja sa tahaksid seda kohe süüa, sest selle valmistamine võtab aega ainult tunnikese ja seda saab otse ahjust võttes süüa.
Vaja läheb
Põhi:
120g šokolaadiküpsiseid
80g võid
Täidis:
100g tumedat pähklitega šokolaadi
150g vaniljemaitselist kohupiimapastat
300g toorjuustu
4sl suhkrut
2 peotäit vaarikaid
3 muna2sl kakaod
Kate:
50g tumedat pähklitega šokolaadi
(kaunistuseks Raffaello komme)
Purusta küpsised peeneks jahuks. Sulata või ning vala see küpsisepurule. Suru segu 24cm läbimõõduga vormi põhja.
Klopi lahti munad, lisa suhkur, kohupiimapasta, toorjuust ja kakao ning sega ühtlaseks massiks. Sulata veevannil šokolaad ning lisa ka see kaussi koos vaarikatega sega veelkord kogu mass läbi. Kalla segu vormi ning küpseta 170kraadises ahjus 50 minutit.
Võta kook ahjust, sulata šokolaad ja pintselda see koogile.
Kook maitseb kõige paremini soojana ja soovitan seda serveerida koos jäätisega või vahukoorega.
Kommentaare ei ole:
Postita kommentaar