Kui sa tahad ühte kerget ja mõnusat šokolaadikooki, siis on see just midagi sulle. See on mu üks lemmikutest šokolaadikookidest, kui seda lasta ahjus mõõdukalt küpseda, jääb ta seest õrnalt vedel ja see meeldib mulle just selle juures. Tekib väikene laavakoogi efekt, kuid see ei jää muidugi nii vedel seest, aga siiski on see mõnusalt pehme.
Vaja läheb:
100g tumedat šokolaadi
100g piimašokolaadi
200g võid
100g suhkrut
1sl nisujahu
Sulata või ja šokolaadid veevannil, kui segu on juba täielikult vedel, sega juurde suhkur. Eraldi kausis sega munad ning lisa siis juurde šokolaadisegu, viimasena sõelu juurde jahu,
Kalla tainas 24 cm lahtikäivasse koogivormi ning küpseta 20-25 minutit 180-kraadises ahjus.
Koogile lisaks soovitan kõrvale panna vahukoort, jäätist, karamellikastet, moosi või marju. Mina kasutasin seekord vahukoort, karamellikastet ja vaarikaid. Mulle meeldib see ka veel väga jäätisega, eriti siis kui kook on just ahjust tulnud ja kuum ning kõrvale veel külm jäätis-ongi hea kombo.
Kommentaare ei ole:
Postita kommentaar