JOGURTIMUFFINID

Täna tahaks ma jällegi teiega jagada ühte imelihtsa ja maitsva magustoidu retsepti. Selle tegemine võtab aega umbes viis minutit, kauem aega võtab aga ootamine. See retsept on küllaltki tervislik, kindlasti tervislikum kui mõni kook, kuid siiski ei saa eirata seda, et jogurt sisaldab palju suhkrut. 

Esialgu plaanisin ma seda teha Alpro maitsestamata jogurtist, kuna see on vegan ning maitseb lihtsalt ülihästi ja on kindlasti tervislikum kui muud jogurtid. See jogurt oli kahjuks poes otsas ning pidin kasutama marjajogurtit, mis on ka väga hea valik. 

Vaja läheb: 

400g metsmarjajogurtit

50-70g müslit

70g võid

1sp mett

Sulata või pliidil, sega kausis müsli ja sulatatud või. Aseta muffinivormid muffini küpsetusnõule, seejärel pane umbes pool supilusikatäit müsli ja või segu igasse vormi ning siis pane iga vormi ääreni jogurti. Kaunistamiseks ja hapuka maitse lisamiseks võid peale puistada veel marju. Aseta jogurtimuffinid koos küpsetusnõuga kaheks tunniks sügavkülma.